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    Aroma Restaurant

    Novità! Il nostro ristorante è stato premiato con 1 stella Michelin!

    Gli ingredienti del Ristorante Aroma? Una terrazza spettacolare sul Colosseo, all’ultimo piano di Palazzo Manfredi, uno chef di assoluta bravura, Giuseppe Di Iorio, e una brigate de cusine che segue il suo stile con dedizione e creatività.

    Qualche idea dal menù? Apertura con capesante profumate alla menta e fonduta di finocchi e porri fritti. Primo? Che ne dite di una pasta di tradizione popolare italiana, le “busiate”, i famosi torciglioni siciliani fatti a mano? E per secondo, sella di coniglio o coda di rospo? Quindi il dolce, ed è la mousse di mascarpone con gelato al pan speziato e gocce di caffè.

    Un caso se l’American Academy of Hospitality Sciences ha assegnato al nostro ristorante il premio 5 Star Diamond Award?

    Menu degustazione

    Menu "a la carte"

    Menu gluten free

    Menu dessert

    Lista vini

    Aroma Restaurant

    Eventi speciali

    Esiste una scenografia più bella per festeggiare i grandi momenti della vita? Da un ricevimento di nozze a un cocktail esclusivo, da un pranzo di lavoro a un party privato, il Ristorante Aroma è felice di offrirvi i menù più raffinati e le attenzioni più esclusive.

    Tutto a misura delle emozioni più grandi. A partire dalla vista sul Colosseo e sulla Roma Imperiale.

    Eventi speciali

    Dress Code

    Ricordiamo ai nostri gentili ospiti che la cena al Ristorante Aroma richiede un abbigliamento casual elegante. I signori ospiti sono pregati di indossare pantaloni lunghi e camicia. Non sono permessi pantaloni corti, camicie senza maniche e sandali infradito. 

    Avvisiamo che il Ristorante Aroma può essere riservato a uso esclusivo, in occasione di manifestazioni ed eventi privati.

    Dress Code
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    PUNTA TRAGARA CAPRI Manfredi - Fine Hotel Collection
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